La lettre aux étudiants

À la demande de l'ULB, les restaurants universitaires "Chez Théo" au Solbosch et au Forum de la Plaine vous proposeront à la rentrée un menu essentiellement végétarien le jeudi et ce, pour une période test de 4 semaines. Le premier "Jeudi Veggie" aura lieu le 20 septembre, en pleine semaine du goût à Bruxelles !

Ce concept de "Jeudi Veggie" a été lancé à l'origine par l'association EVA, organisation qui informe le public sur les bienfaits d'une alimentation végétarienne. Ces bienfaits sont en effet multiples, que ce soit pour notre santé ou pour l'environnement. Vous trouverez plus d'information et des recettes alléchantes sur www.jeudiveggie.be.

En plus du jeudi, ces restaurants vous proposent tous les jours un plat végétarien, ainsi qu'un plat santé. Plus d'info sur www.ulb.ac.be/services/etudiants/restaurants.html.

Vous aurez la possibilité de donner votre avis sur le "Jeudi Veggie" via un petit formulaire disponible aux caisses.

Voici donc le Jeudi Veggie à portée de fourchette à l'ULB !

Pour solutionner la problématique de l'affichage sauvage et anarchique que certains de nos bâtiments connaissent, un groupe de travail piloté par la Coordination environnementale et la Commission culturelle a été créé en juin dernier.

Après une première analyse de la situation, un projet pilote verra le jour dès la rentrée académique 2012-2013 pour les deux niveaux du bâtiment F1 du campus du Solbosch.

L'idée est de sérier l'affichage en cinq espaces: un espace réservé aux cercles – un espace réservé aux petites annonces – un espace réservé aux évènements de l' ULB – un espace réservé aux informations institutionnelles et un espace pour les événements organisés par des externes à la Communauté universitaire (sous autorisation).

Pour plus d'informations au sujet de ce projet pilote, n'hésitez pas à contacter la Coordination environnementale.

Dans le cadre de la Conférence des Nations Unies sur le développement durable Rio+20, les établissements d'enseignement supérieur du monde entier s'engagent au travers d'une déclaration à des pratiques durables. Les établissements signataires reconnaissent ainsi la responsabilité qui leur incombe dans l'effort international en faveur du développement durable. Cet engagement s'inscrit dans la parfaite continuité des engagements précédents, tels que la Charte Copernicus (1994) dont l'ULB est signataire.

L'adhésion de l'ULB à la déclaration RIO+20, approuvée lors de son conseil d'administration du 2 juillet dernier, confirme une nouvelle fois l'implication de l'Université dans le domaine du développement durable dans le cadre de ses trois missions (enseignement-recherche-service à la communauté).

Concrètement, l'ULB, qui s'est en effet positionnée depuis 2006 de manière forte via sa politique environnementale, "réaffirme, au travers de la Déclaration Rio+20 des établissements d'enseignement supérieur, son engagement en tant qu'institution d'enseignement, de recherche et de services à la société, mais aussi grand employeur, de montrer l'exemple et d'assumer pleinement sa responsabilité environnementale et sociétale".

Plus d'information:
www.ulb.ac.be/environnement