Act'ULB pour mobileAct'ULB pour tablette
 

Mardi l 19-06-2018
Les informations nutritionnelles sont plutôt difficiles à comprendre

Les tableaux d'informations nutritionnelles présents sur la plupart des emballages alimentaires sont l'un des rares outils prévus par la loi pour aider le "consommateur lambda" à faire des choix alimentaires éclairés. Pourtant, il n'est pas du tout évident de les comprendre. Ce constat est aujourd'hui confirmé par une étude, publiée dans la revue scientifique Appetite, et réalisée par Maartje Mulders (Centre de recherche en psychologie sociale et interculturelle, CRePSI, ULB), Olivier Corneille (UCL) et Olivier Klein (CRePSI, ULB).

Les chercheurs ont interrogé 100 personnes, dont la majorité avait au moins un diplôme de premier cycle universitaire. Ils leur ont soumis 15 exercices demandant d'appliquer les informations présentes sur le tableau (par exemple, calculer le nombre de calories dans deux portions de l'aliment considéré). Résultat : en moyenne, les sujets ont répondu correctement à seulement 2/3 des exercices de ce type, alors que le contexte expérimental est bien plus optimal que lorsque le consommateur fait ses choix alimentaires dans un commerce. Par ailleurs, la performance décroit abruptement dès que les exercices deviennent un peu plus difficiles. Les chercheurs ont également observé que les personnes présentant des compétences faibles en arithmétique s'en sortent moins bien.

Ces résultats suggèrent que les informations nutritionnelles ne sont pas présentées d'une façon qui permette à la plupart des consommateurs de prendre des décisions éclairées et que d'autres modes de présentation devraient être envisagés.

Jeudi l 14-06-2018
Prix prestigieux pour une thèse en sciences de gestion

Ancien doctorant à la Solvay Business School of Economics & Management, Camille Meyer vient de recevoir le 2017 Emerald/EFMD Outstanding Doctoral Research Award, dans la catégorie "Management & Governance". Cette récompense prestigieuse promeut les travaux de qualité faisant avancer les recherches et pratiques d'économie et de gestion, basé sur des critères tels que l'originalité et l'innovation, la qualité des données et les méthodes d'analyses.

Ce prix récompense sa thèse "Social Finance and the Commons" réalisée au CERMi (Centre Emile Bernheim) sous la direction du Prof. Marek Hudon. Cette thèse contribue à la théorie des organisations, l'entrepreneuriat social et les études critiques. Camille Meyer y a adopté une perspective interdisciplinaire pour avancer les fondations théoriques et conceptuelles d'un paradigme des biens communs en sciences de gestion.

Camille Meyer figure au palmarès aux côtés des gagnants des autres catégories, issus d'universités internationalement reconnues telles que les Universités de Columbia et d'Harvard. Il est actuellement chercheur post-doctoral à l'Université de Victoria, Canada, et professeur visiteur à la SBS-EM (ULB).

Mercredi l 13-06-2018
Fête des enfants de l'hôpital universitaire des enfants Reine Fabiola

L'hôpital organise sa Fête des enfants le samedi 30 juin. L'occasion de participer à de nombreuses activités.

Au programme: châteaux gonflables, brocante, concerts, spectacles, grimages, bricolages, foodtrucks... Les activités seront encadrées par une équipe du personnel de l'hôpital, de bénévoles et d'associations.

Les participants pourront assister au grand retour de l'Hôpital des Nounours et son parcours de soins à taille d'enfant.

Cette journée est destinée à tous les enfants, malades ou bien portants, qui ont envie de fêter l'arrivée des vacances d'été.

> Informations pratiques:

Samedi 30 juin de 10h à 17h

Hôpital universitaire des enfants Reine Fabiola (avenue JJ Crocq 15, 1020 Bruxelles)

Plus d'information sur le site des événements

Mercredi l 13-06-2018
Deuxième édition de la formation Start.Bootcamp

Le Start.Bootcamp est une formation gratuite de l'ULB organisé par l'incubateur étudiant Start. Elle permet aux étudiants intéressés par l'entrepreneuriat de développer, trouver et tester leur idée d'entreprise.

La formation se déroule du 30 juin au 13 juillet, tous les jours de 9h à 16h (sauf le samedi 7 après-midi et le dimanche 8). En 30 heures de workshops et 20 heures de coaching, les participants auront l'occasion de développer, trouver et tester leurs idées avec des experts du monde entrepreneurial.

Le StartBootcamp est gratuit et réservé aux membres du corps étudiant de l'ULB.

Inscription obligatoire avant le 24 juin

Mercredi l 13-06-2018
FW-B : vers une obstétrique moins interventionniste

Moins de déclenchements et d'épisiotomies dans les maternités wallonnes et bruxelloises, de grandes disparités entre les maternités en matière d'accouchement et une augmentation des mères souffrant de surpoids, d'obésité ou de diabète: ce sont les principales conclusions qui ressortent du rapport publié par le Centre d'Épidémiologie Périnatale (CEpiP) pour l'année 2016. Basée sur le campus Erasme, l'asbl implique notamment des chercheurs de l'École de Santé Publique de l'ULB.

Dans son rapport, le CEpiP observe une diminution de la proportion d'inductions (déclenchements) dans les maternités wallonnes, passant de 33,3 % en 2009 à 31,4 % en 2016, et une stabilisation à 28,7 % depuis 2012 en Région bruxelloise. Le recours à la césarienne reste stable dans les deux Régions, tandis que le recours à l'épisiotomie diminue dans les maternités des deux Régions. Quant aux accouchements sans intervention obstétricale, les chiffres augmentent depuis 2014 en Région bruxelloise et depuis 2009 en Wallonie avec 32,6 % en 2016. Cette tendance vers une obstétrique moins interventionniste varie cependant fortement entre les maternités.

Les rapports soulignent également une diminution du nombre de naissances et une augmentation de l'âge moyen des femmes qui accouchent (31,6 ans à Bruxelles et 30,1 ans en Wallonie). Enfin, on remarque que la proportion de femmes souffrant de surpoids en début de grossesse continue à augmenter alors que le pourcentage de diabète durant la grossesse est élevé.

 

Nos dernières publications:

Delwit Pascal
Zimmer Alexis
Zitouni Benedikte
Deligne Chloé
Cahn Livia
Prignot Nicolas
Pons-Rotbardt Noémie
Mayer Marc
Goldbeter Albert
Wintgens Sophie
Lika Liridon
Weerts Audrey
Contor Justine
Tomini Luca
Docclo Caroline
Garabedian Daniel
Henneaux François
Bourdeau Philippe
Moreau Roland
Zaccai Edwin

Clin d'oeil