Соус к penne с ветчиной и сливкамиЛегко и просто. В большой сковородке обжарить в оливковом масле мелко порезанную луковицу и пару зубчиков чеснока. Добавить порезанную ветчину, белого вина. Тушить, пока не упарится вино, добавить орегано, мороженый зеленый горошек (размораживать не надо), потом пакетик сливок, посолить и поперчить по вкусу, подержать на огне еще немного. Смешать с отваренными penne, посыпать тертым пармезаном, еще раз хорошо перемешат и подавать. |
| Назад к списку рецептов |