Curry с курицей и фруктами

Куриное филе порезать небольшими кусочками "на один укус", обжарить в небольшом количестве растительного масла. Добавить порезанные кусочками фрукты (манго, персик, банан, киви), пакетик сливок, порошок curry (по вкусу, 1-3 чайных ложки), подержать на огне до готовности, посолить по вкусу и подавать с рисом.

Совет. В рис в процессе варки добавить корицу (лучше палочку, а не порошок) и гвоздику (2-3 штучки, не больше), перед подачей хорошо бы выловить это обратно.

Совет. Неплохо перед подачей на стол уже в тарелке посыпать все предварительно обжаренным, порезанным миндалем.