Philippe DONNEN (Premier Assistant)

Mes recherches sont axées sur la problématique de la malnutrition protéino-énergétique et des autres carences nutritionnelles majeures (vitamine A, fer, iode, zinc) dans les pays en développement, en particulier chez les enfants d'âge préscolaire et chez les femmes enceintes et allaitantes.

Elles portent d'une part sur la description de l'ampleur de ces pathologies et sur la mise en évidence des principaux facteurs associés. Elles visent d'autre part à tester des stratégies efficaces et efficientes de lutte contre ces carences.

Carence en vitamine A en situation de malnutrition protéino-énergétique: importance du problème au Sud-Kivu et stratégies d'intervention (publiée le 02/06/1999)