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Pharmacognosie, Bromatologie et Nutrition humaine [Department of Pharmacognosy, Bromatology and Human Nutrition] (Plant Nut)
Faculté de Pharmacie / faculty of Pharmacy - Centres de recherche (unité ULB400)

Le laboratoire constitue l'une des unités d'enseignement et de recherche de l'Institut de Pharmacie et dispense les enseignements théoriques et pratiques de Pharmacognosie, de Bromatologie et de Nutrition Humaine. Il est composé d'un professeur chef de Service, d'un professeur associé, d'un assistant temps partiel et de deux techniciens, ce qui lui permet d'accueillir plusieurs doctorants belges ou étrangers. Spécialisé dans l'étude des substances naturelles, dans le fractionnement bioguidé des extraits végétaux ainsi que dans l'analyse des phytomédicaments, des suppléments nutritionnels à base de plante et des constituants alimentaires, le laboratoire est notamment agréé pour l'analyse des médicaments auprès du Service Public Fédéral, Santé Publique, DG : Médicaments. [The laboratory constitutes one of the teaching and research departments of the Institute of Pharmacy; his primary objective is teaching Pharmacognosy, Bromatology and Nutritrion, both in theoretical and practical courses. Composed of a professor head of department, an associate professor, 1 part-time assistant and 2 technicians, the laboratory is able to welcome several belgian and foreign doctorants. Specialized in the study of natural products, in bioguided fractionation of medicinal plant extracts and in the analysis of phytodrugs, herbal nutritional supplements and food constituents, the laboratory is accredited for drug analysis by the Service Public Fédéral, Santé Publique, DG : Médicaments.]



coordonnées / contact details


Pharmacognosie, Bromatologie et Nutrition humaine [Department of Pharmacognosy, Bromatology and Human Nutrition]
tel +32-2-650.51.72 / 52.81, fax +32-2-650.54.30, caroline.stevigny@ulb.ac.be
Bâtiment B, Niveau 6



responsable / head


Prof. Caroline STEVIGNY


composition / members


Yvon CARPENTIER Catherine CHARLES Marie Louise FAES Stéphanie GOSSET Emery (UNILU) KALONDA Jean-Baptiste (UNILU) KALONJI Léocadie KAMAGAJU Bujitu Albert (UNILU) KANANGILA Marie-Jeanne MUKAZAYIRE Edouard (UNILU) NGOY Embeya Victor (UNILU) OKOMBE Philippe OKUSA NDJOLO Chantal SHALUKOMA Olivier VAILLANT


projets / projects


Etude phytochimique des constituants antiparasitaires, antifongiques et antimicrobiens de plantes médicinales d'origine africaine. [Phytochemical study of antiparasitic, antifungic and antimicrobial constituents of African medicinal plants.]
De nombreuses plantes sont utilisées en médecine traditionnelle africaine pour le traitement du paludisme, de la trypanosomiase, des helminthiases et des infections fongiques et microbiennes. L'identification des composants responsables de l'activité biologique se fait à l'aide de tests in vitro qui permettent la purification bioguidée des fractions les plus actives. A côté des tests classiques pour les activités anti-plasmodiale, anti-trypanosomiale, antifongique et antimicrobienne (tests réalisés en collaboration avec d'autres équipes), nous avons développé un test original d'activité nématicide sur Caenorhabditis elegans qui a été complètement validés aux points de vue analytique et biologique. La standardisation des extraits bruts de la plante est également abordée. [Many medicinal plants are used in traditionnal african medicine for the treatment of malaria, trypanosomiasis, helminthiasis and fungic and microbial infections. The identification of the compounds responsible for the biological activity is done using in vitro tests that allow bioguided purification of the most active fractions. Apart from the classical tests for the anti-plasmodial, anti-trypanosomial, fungicide and antimicrobial activities, (tests done in collaboration with other teams), we have developed an original test for nematicide activity on Caenorhabditis elegans, test that has been fully analytically and biologically validated. The standardization of the crude extract is also investigated.]

Etude de l'activité antihépatotoxique de plantes médicinales du Rwanda [Investigation of the anti-hepatotoxic activity of medicinal plants from Rwanda]
L'activité hépatoprotectrice de plantes utilisées en médecine traditionnelle au Rwanda sera établie à l'aide de tests in vitro sur des tranches de foie traitées par du paracétamol, un puissant agent hépatotoxique. Les plantes les plus intéressantes seront étudiées par un fractionnement bioguidé de manière à préciser les structures des molécules actives. Ces molécules seront ensuite évaluée dans un modèle animal d'hépatite virale. [The hepatoprotective activity of plants traditionally used in Rwanda will be established using an in vitro test on liver slices treated by paracetamol, a potent hepatotoxic agent. The most interesting plants will be investigated by a bioguided fractionation to precise the structure of the active molecules. These compounds will then be evaluated in an animal model of viral hepatitis.]

Etude de constituants chémopréventifs dans les légumes et les fruits communément consommés en Belgique: fractionnement, isolement et identification des constituants actifs. [Study on chemopreventive constituents of vegetable and fruits usually eated in Belgium: fractionation, isolation and identification of active constituents.]
Sélection des légumes et des fruits dont la consommation est la plus fréquente en Belgique. Mise au point de teste de screening d'activité antimutagène (modification du test de Ames et étude de la cinétique de réparation de l'ADN) des extractifs obtenus par extraction séquentielle des végétaux par des solvants de polarité croissante. Isolement et caractérisation des constiuants actifs. Essais d'évaluation de l'incidence de tels constituants sur l'état de santé. [Selection of the most frequently eaten vegetables and fruits in Belgium. Establishment of screening tests (modifications of the Ames test and study of DNA repair) for the evaluation of the antimutagenic activity of extractives obtained by sequential extraction of the plant material by solvents of increasing polarity. Isolation and caracterization of the active constituents. Evaluation of the importance of such constituents on the health conditions.]

Profil chimique et toxicité des comprimés d'ecsatsy distribués illégalement en Belgique [Chemical profile and toxicity of ecstasy tablets illegally distributed in Belgium]
En collaboration avec Hainaut Vigilance Sanitaire (Dr E. Noël) [In collaboration with Hainaut Vigilance Sanitaire (Dr E. Noël)]

Etude d'agents dépigmentants d'origine naturelle [Investigation of natural depigmenting agents]
Etude de remèdes traditionnels africains à base de plantes qui sont utilisés, ou ont été utilisés, pour les problèmes liés à la couleur de la peau. Ceci afin de proposer une alternative plus sûre que les préparations actuellement utilisées et qui sont à base de composés aux activités pharmaco-toxicologiques nombreuses. [Investigation of African traditional remedies used or having been used for problems linked with skin colour.This will allow to propose alternatives to currently used preparations that are based on chemicals with numerous pharmaco-toxicological activities.]

Détermination de la structure et évaluation de l'activité antitumorale de constituants isolés à partir de plantes vietnamiennes. [Structure elucidation and biological evaluation of anticancer constituents isolated medicinal plants cultivated and collected in Vietnam]
Le but du travail consiste en l'identification de plantes médicinales vietnamiennes utilisées dans le traitement du cancer. Les constituants actifs seront fractionnés grâce à des essais bio-guidés et leurs structures établies par des méthodes spectrométriques. La standardisation des extraits sera également envisagée en vue d'optimaliser les méthodes d'extraction et d'assurer une meilleure assurance de qualité et de sécurité pour les patients. [The aim of this study is the identification of efficient Vietnamse medicinal plants for cancer treatment. The active constituents will be fractionated using bio-guided assays ant their structure established using spectrometric methods. Standardization of the extracts will be further investigated to optimize the extraction conditions and to ensure a better assurance of quality of the products and security for the patients.]

Etude de colorants anthocyaniques d'origine végétale. [Study on anthocyanic pigments from plants.]
Identification et caractérisation des anthocyanes majeurs présents dans les fruits et les fleurs de différentes plantes originaires du Burkina-Faso (Hibiscus sabdariffa, Terminalia catapa, Lannea microcarpa, Adenioum obesum, Voandzea subterranea, Mirabilis jalapa, Sorghum caudatum, Ipomea asarifolia) et susceptibles d'être utilisés soit dans l'industrie alimentaire soit dans l'industrie agro-alimentaire soit dans l'industrie cosmétique. [Identification and characterization of anthocyanic pigments from fruits and flowers of different plants from Burkina-Faso (Hibiscus sabdariffa, Terminalia catapa, Lannea microcarpa, Adenioum obesum, Voandzea subterranea, Mirabilis jalapa, Sorghum caudatum, Ipomea asarifolia) useful either for the pharmaceutical industry or the food industry or the cosmetic industry.]

La détermination quantitative de constituants biologiquement actifs ou de traceurs présents dans les plantes médicinales et leurs extractifs. [The quantitative determination of biologically active constituents or occuring in medicinal plants and their extracts]
La détermination quantitative de constituants biologiquement actifs ou de traceurs présents dans les plantes médicinales et leurs extractifs est opérée par chromatographie sur couche mince couplée à la densitomètrie. Les méthodes développées sont validées en comparaison d'autres méthodes chromatographiques telles que la chromatographie liquide haute performance. [The quantitative determination of biologically active constituents or occuring in medicinal plants and their extracts is achieved by thin layer chromatography-densitometry. The developped methods are validated using other chromatographic methods as high performance liquid chromatography.]

Musée de plantes médicinales de l'Institut de Pharmacie [Pharmacology Institute - Museum of medicinal plants]
L'ancien directeur du Laboratoire de Pharmacognosie, de Bromatologie et de Nutrition Humaine, le Professeur M. Vanhaelen, a développé un musée en rapport direct avec les thématiques du service : http://www.ulb.ac.be/musees/mpmp/index.html



publications





theses


Murebwayire M., ''Propriétés antiplasmodiales, antitrypanosomales et inhibitrices d' acétylcholinestérase de Triclisia sacleuxii (Pierre) Diels'' (Copromoteur, M. Frédérich, ULG), 2008

Biringanine G., ''Etude phytochimique et immunopharmacologique de Plantago palmata Hookf.s.'', 2007

Gnoula C., '' Caractérisation de propriétés nématocides et anti-tumorales de diverses balanitines extraites de Balanites Aegyptiaca (L.) Del.'' (Promoteur, J. Dubois; Co-promoteurs, P. Duez, P. Guissou et R. Kiss), 2007

Nguyen, A.T., ''Structure elucidation and biological evaluation of cytotoxic constituents isolated from three vietnamese medicinal plants : Plumbago zeylanica, Scrophularia ningpoensis and Disporopsis aspera'', 2005

Ahmedou Bamba Koueimel Fall, '' Contribution à l'étude de l'activité anti-drépanocytaire d'un limonoïde réarrangé extrait de Khaya senegalensis (DESR) A. Juss et du cromoglycate disodique, 2000

Nikiéma, J.B., ''Contribution à l'étude phytochimique et pharmacologique de Leptadenia hastata (Pers.) Decne, 1997

Diakanmwa, C., ''Contribution à l'étude phytochimique et pharmacologique du rhizome de Hannoa chlorantha Engl et Gilg (Simaroubaceae)'', 1995

Guo, Y., ''The combination of phytochemical and biochemical methods: a new concept to the identification of bioactive constituents from plants; application to the study of taxoids from Taxus baccata L. and Torreya nucifera Sieb.'', 1995

Kanyinda wa Banyingela, ''Contribution à l'étude phytochimique et pharmacologique d'Anisocycla cymosa Troupin (Menispermaceae)'', 1993

Diallo, B., ''Contribution à l'étude phytochimique et pharmacologique du rhizome de Cochlospermum tinctorium A. Rich (Cochlospermaceae)'', 1990



collaborations


Professeur Michel Ngongo Luhembwe, Faculté d'Agronomie, Lubumbashi, Congo (Brazzaville)

Professeur Bigendako Marie-Josée, Centre National de Recherches Scientifiques et Technologiques, Centre Pharmacopée, Butaré, Rwanda

Professeur Menichini Francesco, Universita della Calabria, Department of Pharmaceutical Sciences, Arcavacata di Rende, Italie

Professeur Eloi Palé, Université de Ouagadougou, Laboratoire de Chimie Organique Appliquée, Ouagadougou, Burkina Faso (h.v.

Dr Abdelouahab Bouzidi, Université Ferhat Abbas, Faculté des Sciences, département de Biologie, Sétif, Algérie

Professeur Lumbu Simbi Jean-Baptiste, Université de Lubumbashi (UNILU), Département de Chimie Organique, Lubumbashi, Congo (Brazzaville)

Professeur Qihe Xu, King's College, London, Grande-Bretagne

Professor Liu Xinmin, Institute of Medicinal Plant Development, Department of Toxicology, Beijing, Chine (Pékin)



prix / awards


Membre de la Commission Belge de Pharmacopée - Pierre DUEZ

Membre du Conseil de Nutrition - Maurice VANHAELEN

Membre de la Commission des Médicaments - Caroline STEVIGNY

Membre de la Commission Belge des Médicaments Homéopathiques - Caroline STEVIGNY

Membre du Groupe d'Experts ''Traditional Chinese Medicines'' de la Pharmacopée Européenne - Pierre DUEZ



savoir-faire/équipements / know-how, equipment


Le laboratoire dispose des principales techniques préparatives (chromatographie sur colonne, chromatographie liquide préparative haute performance, chromatographie ''flash'', chromatographie sur couche mince préparative, chromatographie liquide-liquide à contre-courant) et analytiques (3 chromatographes gazeux avec injection ''espace de tête'', 3 chaînes de chromatographie liquide haute performance avec modes de détections UV, RID, barrette de diodes, fluorescence et laser light scattering, 2 densitomètres sur couche mince)

Analyses de denrées alimentaires (macro- et micro-nutriments, additifs, contaminants, acides gras, sterols)

Chromatographie en phase gazeuse, chromatographie en phase liquide (CLHP),chromatographie liquide à contre-courant à haute vitesse, densitométrie sur couche mince (CCM, CCMHP)

Contrôles analytiques de plantes médicinales et de leurs extractifs; étude de standardisation, y compris la validation des méthodes; analyse d'arômes et d'huiles essentielles

Etude des dégâts à l'ADN, par la mesure des bases oxydées (8-oxo-dGuo) et de la fragmentation (technique ''comète'')

Etudes phytochimiques bioguidées

Etudes sur le métabolisme secondaire ; production de métabolites secondaires in vitro ; mises au point d'immunoessais

Identification de constituants végétaux présentant des propriétés antivirale, antitumorale, antiparasitaire, antihépatotoxique, antimicrobienne, antioxydante, immunomodulante, antimutagène

Microscopie optique et de fluorescence, analyse d'images



mots clés pour non-spécialistes / keywords for non-specialists


activité antimicrobienne activité hépatoprotectrice cytotoxicité plantes médicinales


disciplines et mots clés / disciplines and keywords


Analyse et contrôle pharmaceutique Biologie cellulaire Bromatologie Cancérologie Chimie analytique Chimie structurale Dermatologie Nutrition Parasitologie Pharmacognosie Produits pharmaceutiques Santé publique Toxicodynamie Toxicologie pharmaceutique

ames anthocyane anticancer antimalarique antimutagénicité blanchissement de la peau caenorhabditis elegans CCM-densitométrie colorant dégâts à l'adn dépigmentation détermination de structure disporopsis aspera ecstasy essai comète ethnopharmacologie fruit gc-ms (chromatographie gazeuse couplée à la spetrométrie de masse) isolement lc-ms (chromatographie liquide couplée à la spetrométrie de masse) légume neurotoxicité phytochimie phytomédicament plantes médicinales plumbago zeylanica profil chimique réparation de l'adn scrophularia ningpoensis standardisation toxicité toxicité hépatique tranche de foie trypanosoma


codes technologiques DGTRE


Acides nucléiques, synthèse des protéines Chimie analytique Infections Nutrition Pharmacologie, pharmacognosie, pharmacie, toxicologie