page d'accueil   sommaire  

Purification et caractérisation physico-chimique, enzymologique et immunologique d'allergènes de plantes (pollen de la fléole, graines d'arachide, ... [Purification and physico-chemical, enzymological and immunological characterization of plant allergens (pollen, peanut, ...)]

Depuis près de cinq ans, nous nous intéressons également à la caractérisation des allergènes contenus dans le pollen de la fléole des prés (Phleum pratense) et dans les graines d'arachide (Arachis hypogaea), avec une attention plus particulière aux protéases. En effet, ces dernières sont de plus associées, directement ou indirectement, aux allergies. L'exemple le plus connu est sans doute celui de Der p 1, une cystéine protéase de l'acarien Dermatophagoides pteronyssinus et responsable de l'allergie aux poussières de maisons.Le but recherché est d'isoler et de caractériser ces protéases, d'un point de vue physico-chimique et immunologique, en vue d'examiner leur implication possible dans le processus allergénique, en faisant appel notamment à un test d'activation de basophiles mesuré par cytométrie de flux. L'idée consistera à comparer des échantillons enzymatiquement actifs et ceux qui auraient été préalablement inhibés. [Chromatographic purifications and chemical, physico-chemical, enzymological and immunological characterization of plant proteins. Relationship between stress proteins resulting from viral, bacterial, funghi attack, mechanical wounding, pH and temperature effects and allergenicity.]



responsables


Mohamed AZARKAN Danielle BAEYENS-VOLANT


équipe


Laetitia BOLLE Rachida EL MAHYAOUI Cedric JAVAUX Nashia M'RABET


disciplines et mots clés déclarés


Allergie et immunopathologie Biochimie Enzymologie

allergènes enzyme protéases protéines allergènes structure 3d