Purification d'anticorps spécifiques de sujets allergiques et/ou intolérants aux protéines du lait de vache et de sujets contrôlés. Expérience d'inhibition à l'aide de pools de séra de sujets malades et de pools de donneurs de sang de sérum individuel de chaque catégorie démontrant la spécificité épitopique de chaque catégorie. Confirmation avec des monoclonaux spécifiques de ces catégories. [Purification of specific antibodies coming from allergic subjects and controls. Study of the specificity by competition of individual serum with pool of sera of each clinical group and/or specific monoclonal.]