Caractérisation de l'amylolysine, un lantibiotique produit par Bacillus amyloliquefaciens GA1.
Ce projet vise la caractérisation structurale et fonctionnelle d'un lantibiotique produit par une souche de Bacillus amyloliquefaciens. Il se base sur trois axes de recherche : la caractérisation et l'étude des gènes responsables de la biosynthèse de l'amylolysine, l'étude du mécanisme d'action in vitro et in vivo et la détermination de la structure tridimensionnelle de ce peptide antibiotique.Nous nous intéresserons également à l'effet de l'amylolysine sur la formation de biofilms de bactéries pathogènes. Nous évaluerons aussi l'influence de certains paramètres (composition du milieu, conditions de culture) sur le taux de production de l'amylolysine dans le but de mieux comprendre son mécanisme de biosynthèse.Ce projet FRIA est réalisé en collaboration avec le Centre d'Ingénierie des Protéines (Prof. Joris, ULg).