S'orienter vers l'étude des langues orientales, c'est d'abord approfondir et maîtriser l'arabe moderne, une langue commune à 200 millions de personnes, ainsi que le turc, mais aussi découvrir et se familiariser avec le monde arabo-musulman et sa diversité culturelle à partir de deux axes principaux : l'apprentissage des langues d'une part, l'étude de l'histoire ancienne et contemporaine et de la culture orientale d'autre part.

L'apprentissage de la langue arabe ne nécessite pas de connaissance préalable (niveau débutant). Dès la première année, l'étudiant apprend à parler l'arabe dialectal - utilisé dans la vie de tous les jours en Palestine, en Syrie, au Liban et en Jordanie - mais aussi à lire, écrire et parler l'arabe moderne, utilisé dans les médias et la littérature du Maroc à l'Irak en passant par le Liban.

Parallèlement, l'étudiant s'initie progressivement au turc, une autre langue-clé du Proche-Orient.

En plus des langues, l'étudiant se familiarise dès la première année avec l'histoire du monde arabo-musulman, du VIIe siècle à nos jours, ses caractéristiques religieuses, sa vie culturelle et notamment son histoire littéraire. Il sera habitué à manipuler des textes de natures très diverses, allant de la presse quotidienne à la littérature classique et moderne.

Parallèlement, les cours, dits de civilisation, lui auront aussi permis d'acquérir une solide connaissance de la sphère culturelle liée à ces langues : littérature, histoire, vie politique et sociale, conceptions philosophico-religieuses...